孕妇能吃蘑菇吗

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孕妇能吃蘑菇吗
孕妇吃蘑菇的做法
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最近更新:1970-01-01
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1孕妇能吃蘑菇吗

  孕妇能吃蘑菇。蘑菇营养丰富,含有人体必需的氨基酸、矿物质、维生素和多糖,孕妇食用蘑菇能很好地补充自身和胎儿所需的能量和营养素。

  怀孕期间贫血往往是常见的事情,这时候最好吃富含铁的新濠天地网上赌场。蘑菇中含有丰富的锌和铁,孕妇食用能有效防止孕期贫血。蘑菇中还含有丰富的膳食纤维,孕妇食用有利于通便排毒,对孕期便秘有很好的预防作用。

  蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。孕妇经常食用能强身健体,增强体质。蘑菇还含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。孕妇食用对孕期高血压有较好的预防作用。

  孕妇食用蘑菇最好选择鲜蘑菇,鲜蘑菇要比蘑菇罐头健康。蘑菇罐头中往往有高含量的钠,而新鲜的蘑菇中不仅含钠少,且不含任何防腐剂。

  另外食用时要避免食用到有毒蘑菇。有些蘑菇是有毒的,如果想要吃蘑菇,最好从市场或超市购买,不要食用那些自己在自然界中找到的蘑菇,以免吃到有毒蘑菇。

2孕妇吃蘑菇的做法

  蘑菇菜丝燕麦粥的做法

  用料:燕麦70克,蘑菇100克,油菜150克,食盐适量,蒜1瓣,高汤适量,植物油少许。

  做法:

  1、将蒜瓣拍成碎粒,锅中倒少许油,油温后放入蒜粒爆香。

  2、把洗净并沥水的蘑菇倒入锅翻炒,煸炒出水分。

  3、把油菜切丝后也倒入锅中,翻炒软,并加水或鸡汤烧开。

  4、把燕麦片倒入煮约1分钟即可。

  小贴士:

  1、如果选用个头较大的蘑菇,则需要先把蘑菇切片。

  2、即冲即食燕麦片或者快熟燕麦片都可以用来烹饪此粥。

  3、除了蘑菇菜丝燕麦片,还可以根据自己的喜好变换其他口味,比如鸡丝青菜燕麦粥、鱼片青菜燕麦粥,甚至传统的皮蛋瘦肉粥用燕麦片来煮,口感很不错。

  蘑菇肉酱意面的做法

  用料:肉末100克,蘑菇5个,意大利面200克,蛋黄1个,生粉10克,盐一小勺,鲜酱油一勺,植物油50克,蘑菇意面酱100克。

  做法:

  1、猪肉(肥三瘦七)剁成肉末, 加入蛋黄、生粉、盐、酱油拌匀。蘑菇切成片备用。

  2、汤锅注大半锅水,煮沸后下入面条,再次沸腾后转小火,加五至六次冷水,煮至面条完全熟透,无硬芯,关火,将面条滤出备用。

  3、煎锅倒油,烧至八成热时,下入拌好的肉末小火扒熟;然后下入蘑菇炒熟。加入意面酱及少量水。炒匀后小火收汁至汤汁浓稠。

  4、最后将面条置于盘中,淋上煮好的意面酱即可。

  小贴士:

  1、烹制意大利面食时,面食当中的天然淀粉就会被释放到水中,面食就会产生粘度,使调味酱更好的粘在面上。

  2、如果想要获得最佳的进食体验,请不要将面食在烹制好并沥干水分后再用水冲洗。

  3、唯一的特例是当您制作面食沙拉时,仅在此种情况下可以使用水来冷却面食以避免过度烹制。

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